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    Ecuador, Loja
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    Descripción

    • Ingredientes: Jengibre, sal

    • Usos/ funciones: Esta planta es oriunda del sudeste asiático. Tiene un sabor picante refrescante y se usa en platos orientales e indios, en repostería y confitería, así como en algunos licores. Por su sabor acre resulta condimento apropiado para productos cárnicos.

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    Jengibre en pasta
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